SIN – Ohne Kompromisse. Mit Geschmack.
Willkommen bei SIN, dem neuen kulinarischen Hotspot in Wien-Margareten. Hier trifft asiatische Küche auf europäischen Twist – frisch, ehrlich und voller Seele. Bei uns geht’s nicht um Trends, sondern um Geschmack: hausgemachte Teigtaschen, kreative Bowls, Thai-Gulasch oder vegane Specials – alles ohne künstliche Zusätze, aber mit ganz viel Leiden-schaft. Komm vorbei, genieß ein Glas Wein, einen Drink mit Freunden oder einfach das Leben – ohne alles, was du nicht brauchst.
Der Frühling ist da und mit ihm das, worauf wir bei SIN am meisten Wert legen: Saisonalität. Frische. Produkt.
So sind Bärlauch und grüner Spargel jetzt feste Bestandteile unserer Küche – nicht als Trend, sondern als Ausdruck der Saison. Aber auch unsere Tagesgerichte spiegeln genau das wider: Auf den Teller kommt, was gerade auf dem Markt am besten ist, ergänzt durch unsere eigene Bärlauch- und Grünspargelkarte, die den Frühling bei SIN klar und pur zeigt. Ohne Glutamat. Ohne Zusatzstoffe.
Rarität bei uns:
Ungarisches Steppenrind (Graurind)
Das ungarische Graurind ist eine der ältesten Rinderrassen Europas und gilt als echte Delikatesse. Es wächst langsam auf weiten Steppenlandschaften auf, was dem Fleisch eine besonders feine Struktur und einen intensiven, natürlichen Geschmack verleiht. Mager, aromatisch und ursprünglich – ein Stück Tradition, das man nur selten auf Wiener Speisekarten findet.
Öffnungszeiten: Montag Ruhetag, Dienstag – Sonntag 11:30 – 22:30 Uhr
