SIN – Ohne Kompromisse. Mit Geschmack.
Willkommen bei SIN, dem neuen kulinarischen Hotspot in Wien-Margareten. Hier trifft asiatische Küche auf europäischen Twist – frisch, ehrlich und voller Seele. Bei uns geht’s nicht um Trends, sondern um Geschmack: hausgemachte Teigtaschen, kreative Bowls, Thai-Gulasch oder vegane Specials – alles ohne künstliche Zusätze, aber mit ganz viel Leiden-schaft. Komm vorbei, genieß ein Glas Wein, einen Drink mit Freunden oder einfach das Leben – ohne alles, was du nicht brauchst.
Der Herbst zieht bei SIN ein
Liebe Gäste,
der Herbst ist da – und mit ihm kommen neue Aromen und einige besondere Gerichte auf unsere Karte.
Wir starten in die Kürbissaison und verbinden den Kürbis natürlich mit unserer asiatisch inspirierten Küche – frisch, aromatisch und ein bisschen anders.
Auch beim Fleisch gibt es Neues: Mit unserem Ibérico-Steak setzen wir auf besonders hochwertiges, wunderbar marmoriertes Schweinefleisch. Dazu kommt Mufflon als herbstliche Spezialität und ungarische Pferdewurst aus dem Wok – kräftig, würzig und definitiv etwas für neugierige Genießer.
Für die kühleren Tage gibt es außerdem unsere TCM-Lammsuppe: eine langsam gekochte, kräftige Lammsuppe nach chinesischer Tradition mit Ingwer, Goji-Beeren,– aromatisch und wunderbar wärmend.
Kürbis, Ibérico, Mufflon, Pferdewurst und wärmende Lammsuppe – der Herbst bei SIN darf ruhig ein bisschen sündig werden.
Wir freuen uns auf euch!
Euer SIN Team
Öffnungszeiten: Montag Ruhetag,
Dienstag – Samstag 17:00 – 23:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 23:00 Uhr
NEU!
Unsere neue Sommerkarte ist da, mit neuen Vorspeisen , und Hauptspeisen!
Der Frühling ist da und mit ihm das, worauf wir bei SIN am meisten Wert legen: Saisonalität. Frische. Produkt. So sind Eierschwammerln jetzt feste Bestandteile unserer Küche – nicht als Trend, sondern als Ausdruck der Saison. Aber auch unsere Tagesgerichte spiegeln genau das wider: Auf den Teller kommt, was gerade auf dem Markt am besten ist, ergänzt durch unsere eigene Bärlauch- und Grünspargelkarte, die den Frühling bei SIN klar und pur zeigt. Ohne Glutamat. Ohne Zusatzstoffe.
Rarität bei uns:
Ungarisches Steppenrind (Graurind)
Das ungarische Graurind ist eine der ältesten Rinderrassen Europas und gilt als echte Delikatesse.
Es wächst langsam auf weiten Steppenlandschaften auf, was dem Fleisch eine besonders feine Struktur und einen intensiven, natürlichen Geschmack verleiht. Mager, aromatisch und ursprünglich – ein Stück Tradition, das man nur selten auf Wiener Speisekarten findet.
Ausgezeichnet von unseren Gästen
SIN gehört zu den TheFork Top 100 und wurde auf Platz 1 in Wien gewählt. Für uns ist das mehr als eine Auszeichnung – es ist die Bestätigung, dass Leidenschaft, Qualität und echte Gastfreundschaft den Unterschied machen.
Danke an alle, die Teil dieser Reise sind.
Wir freuen uns darauf, auch dich bei uns willkommen zu heißen.
